Für 5 Millionen Euro wurde im Herzen Münchens das Georg Prime Steak & Raw Bar aufwendig und sehr hochwertig renoviert. Seinen Start hatte das Restaurant kurz vor dem 1. Lockdown. Mit General Manager Andrej Grunert unterhalten wir uns über die aktuelle Situation:

Weshalb die Überbrückungshilfen aktuell nicht ankommen ?

Wie es um seine Mitarbeiter steht ?

Auf was sich die Gäste bei einer Wiedereröffnung freuen dürfen ?

Und warum sich jemand am Schluss "auskotzen" muss ?

Mehr dazu jetzt in diesem Close-Up - Viel Spaß beim Ansehen.