Beschreibung

Sattes kraftvoll leuchtendes Rosa, in der Nase eine zart-grasig und saftig unterlegte Aromatik nach Walderdbeeren und roten Johannisbeeren, am Gaumen deutliche Kirschnoten. Ein charmanter, ausgewogener Rosé voller Esprit und Elan. Dieser trinkanimierende Wein überzeugt durch seine Eleganz und eine außerordentlich feine, mineralische Länge. Handgelesen und streng selektioniert. Der perfekte Sommer- und Aperitifwein!

"Vier Jahre in Folge bester Rosé Österreichs" (Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur)

Essensbegleitung

Dieser Rosé eignet sich hervorragend als fruchtiger Einsteiger oder abwechlungsreicher Begleiter zu vielen Schmankerln. Er passt nicht nur zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch- oder Geflügel-Gerichten sondern auch zu Spare Ribs mit Ofenkartoffeln oder traditonellen Krautfleckerln.

Weingut Gritsch Mauritiushof

Franz Josef Gritsch ist Weinbauer in 7. Generation. Der Mauritiushof kam 1799 in den Besitz der Familie Gritsch. Gemeinsam führt sie weiter, was dort vor Jahrhunderten begonnen hat: die Leidenschaft für den Weinbau in einem einzigartigen Landstrich. In der neuen Kellerei werden die Trauben schonend und natürlich gekeltert und reifen vornehmlich im großen Holzfass. Die Weine sind ein Abbild der jeweiligen Lage, der besonderen Bodenformation und dem regionalen Mikroklima. Franz Josef Gritsch geht es vor allem darum, den Charakter der einzelnen Rebsorten zu erhalten und gesundes Traubenmaterial im Einklang mit der Natur zu verarbeiten. "Mir ist es sehr sehr wichtig, die einzelnen, unterschiedlichen Lagen, die man in der Wachau vorfindet, möglichst authentisch in die Flasche zu bringen", so der Winzer. Das Ergebnis sind unverwechselbare Weine mit Sortentypizität und Lagencharakter.