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Die geschichtsträchtige Cantina Majolini im Bergdorf Ome ist ein absolutes Highlight für anspruchsvolle Weinliebhaber in der Franciacorta. Das familiengeführte Weingut, dessen Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen, besticht durch seine einzigartige Architektur: Das moderne, kunstvoll gestaltete Kellereigebäude wurde spektakulär direkt in den massiven Kalksteinfels geschlagen, welcher der Landschaft einen fast bergigen Charakter verleiht. Hier reifen die edlen, zertifizierten Bio-Schaumweine nach der klassischen Methode der Flaschengärung zwischen 3 und über 10 Jahren heran. Einzigartig ist die enge Symbiose aus Wein und zeitgenössischer Kunst, denn die Reifekeller und Außenbereiche dienen gleichzeitig als spektakuläre Ausstellungsfläche für Skulpturen und Gemälde namhafter Künstler. Ein Besuch verbindet somit auf unvergleichliche Weise erstklassigen Weingenuss mit visuellem Kulturgenuss inmitten einer der unberührtesten Ecken der gesamten Region.