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Das edle Eno-Bistrot (Pensavo Peggio) direkt an der Marina di Scarlino ist ein spektakulärer Genuss-Hotspot an der toskanischen Küste. Das Besondere: Das charmante Besitzer-Ehepaar Alessandro und Monica betreibt das Lokal als exklusives Zwei-Personen-Projekt. Um kompromisslose Perfektion zu garantieren, werden pro Abend nie mehr als 30 Gäste bedient. Monica steht vollkommen allein in der Küche und zaubert jedes Gericht frisch, während Sommelier Alessandro den Service schmeißt und seine Gäste herzlich verwöhnt. Kenner schätzen das Bistro vor allem für Alessandros unglaubliche Weinkollektion: Er hütet im Keller ganz besondere, extrem seltene Flaschen, Jahrgangsraritäten und limitierte Champagner-Editionen, die im normalen Handel längst vergriffen sind. Mit direktem Blick auf die Yachten genießt man hier zu diesen flüssigen Schätzen eine gehobene, moderne Meeresküche. Ein absolut intimes, unvergessliches kulinarisches Highlight in der Maremma!
- BEST FOR
- Dinner
- Fisch
- Panoramablick
- Inhabergeführt
- SURVIVAL KIT
- Wegen der strikten Limitierung auf maximal 30 Plätze ist eine frühzeitige Reservierung im Sommer unumgänglich! Sichert euch unbedingt einen Tisch auf der Terrasse direkt an der Hafenpromenade. Und sprich Alessandro unbedingt auf seine geheimen Wein-Raritäten an – er öffnet für leidenschaftliche Genießer gerne Flaschen, die in keinem normalen Restaurant auf der Karte stehen!
- SPECIAL DISH
- Fisch und Fleisch
- SPECIAL DRINK
- Alessandros Wein- und Champagner-Raritäten