Weingut Costaripa Mattia Vezzola
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Dieses renommierte Weingut befindet sich in Moniga am Gardasee. Costaripa ist weit mehr als ein Weingut – es ist ein Ort, an dem Wein, Gastfreundschaft und italienische Lebensfreude auf besondere Weise zusammenfinden. Besonders beeindruckt haben mich der stilvolle Verkostungsraum und die Art, wie die Weine präsentiert werden. Ebenso spannend war der Blick in den modernen Weinkeller mit seinen Edelstahltanks und Burgunderfässern. Die Spezialisierung auf Rosé- und Schaumweine zeigt eindrucksvoll, wie viel Leidenschaft und Handwerkskunst hier gelebt werden. Trotz eines zunehmend subtropischen Klimas entstehen charaktervolle Weine mit regionaler Identität. Besonders faszinierend fand ich, dass die Flaschen vor dem Degorgieren noch von Hand gerüttelt werden, damit sich die Hefe im Flaschenhals sammelt. Für mich als Winzer war der Besuch inspirierend und weit mehr als eine klassische Weinverkostung. Eine klare Empfehlung für alle Weinliebhaber!
- BEST FOR
- Rosé
- Sekt
- SURVIVAL KIT
- Unbedingt eine Führung mit Weinverkostung buchen. Erst dadurch erschließt sich die Philosophie des Weinguts und man erhält spannende Einblicke in die Herstellung der Rosé- und Schaumweine. Die Weine können direkt ab Weingut erworben werden. Mit etwas Glück begegnet man Mattia Vezzola, dem visionären Kopf und Önologen hinter Costaripa. Seine Leidenschaft und sein Qualitätsanspruch prägen das Weingut bis heute. Plant genügend Zeit ein – der stilvolle Verkostungsraum und die Atmosphäre laden dazu ein, den Besuch in Ruhe zu genießen.