Jaya at The Setai

Das Restaurant Jaya im Hotel The Setay in Miami South Beach verbindet die Aromen Südasiens mit einer großartigen Kulisse. Es liegt zwischen Palmen, Wasserbecken und Kerzenschein im Innenhof des Hotels. Die Küche führt kulinarisch durch Indien, Thailand, China und Bali, und das präzise, elegant und voller Aromen. Wir hatten ein tolles Sushi, ein Curry und Wok-Steak mit Gemüse-Spezialitäten. Ich persönlich kenne kein Restaurant in South Beach, das Luxus, Architektur und Kulinarik so harmonisch wie das Jaya verbindet. Wir saßen unter Palmen an einem weiß eingedeckten Tisch, während Wasserflächen, Lichtinszenierungen und die Architektur des Hotels eine fast meditative Atmosphäre erschafft hat. Gerade am Abend entwickelt der Ort eine Magie, die man nur schwer beschreiben kann. Während ein DJ Remixe bekannter Songs der 80er und 90er auflegte, boten asiatische Artisten ihre Kunst auf einer kleinen Bühne im Wasser dar.