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Das auf dem Pöstlingberg hoch über Linz gelegene Restaurant Pöstlingberg Schlössl bietet ein sehr angenehmes Ambiente mit einer geschmackvollen Einrichtung. Die Außenterrasse und der Wintergarden ermöglichen ganzjährig einen atemberaubenden Blick über die Stadt während des kulinarischen Genusses. Angeboten wird typisch österreichische Küche, aber fusioniert mit moderner Experimentierküche. Der Service war hervorragend, insbesondere extrem aufmerksam, und der ausnehmend freundliche Geschäftsführer ermöglichte sogar einen Besuch des Weinkellers, der sehr gut sortiert ist und auch über extrem alte, dann allerdings sehr kostspielige, Weine verfügt. Es wird sowohl ein besonderes eigenes Brot gebacken, wie auch eine spezielle dunkle Biersorte gebraut, bernsteinfarben, malzig und sehr süffig. Die Location ist für die österreichische Prominenz, aber auch für internationale Bekanntheiten, schon lange kein Geheimtipp mehr. Mir hat es dort sehr gut gefallen und verlangt nach einer Wiederholung.
- BEST FOR
- Wiener schnitzel
- Fleisch
- Fisch
- Romantik
- Garten/terrasse
- Panoramablick
- Bio-/eigenproduktion
- Regionale produkte
- Inhabergeführt
- SURVIVAL KIT
- Da der Weg zum Restaurant doch recht steil ist, empfiehlt sich eine Antfahrt mit dem PKW oder der Bergbahn. Neben dem Restaurant gibt es noch diverse Sehenswürdigkeiten zu erkunden.
- SPECIAL DISH
- Eines der Menüs mit guten Preis-Leistungsverhältni
- SPECIAL DRINK
- Selbstgebrautes Bier