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Abseits vom Touristentrubel, irgendwo zwischen Alpenidylle und Espresso-Romantik, liegt das charmante Dörfchen Brian in Venezien nahe dem Küstenort Caorle – nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Monty-Python-Klassiker. Doch wer sich hierher verirrt (oder besser: gezielt sucht), wird reich belohnt. Denn mitten im Ort: ein echter Geheimtipp, der so heiß ist wie der Pizzastein – die Pizzeria Brian. Keine Insta-Deko, kein Chianti mit Goldnetz, sondern einfach: knusprige Pizza, offiziell „Beste der Welt“ (kein Witz!). Gebacken im Holzofen bei 400 Grad – knuspriger Boden, fluffiger Rand, Käse wie flüssiges Gold. 🔥 Dazu ein Glas Rotwein – serviert nicht etwa eiskalt wie in manchem Touri-Tempel, sondern genau so, wie es sich gehört (und wie es selbst der italienischste Nicht-Italiener erwartet): Zimmertemperatur, voll im Geschmack, Herz erwärmend. 🍷 Und das Beste: Hier essen nicht Influencer, sondern echte Einheimische. Und wenn die kommen, ist das immer ein gutes Zeichen.🇮🇹💫
- BEST FOR
- Pizza
- Dinner
- Lunch
- Kinder
- Garten/terrasse
- Bio-/eigenproduktion
- Regionale produkte
- Inhabergeführt
- SURVIVAL KIT
- Am Wochenende kommen die Einheimischen auch von weit her und überfallen Ihre Lieblingspizzeria. In der Hauptsaison also besser in der Woche reservieren
- SPECIAL DISH
- Pizza Gorgonzola, Basilikum feinster Parmaschinken