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Das Lokal stellt, mit dem gegenüber liegenden, auch von Lucas Maes geführten, Zumaque im kulinarisch nicht überfüllten Puerto de la Cruz eine Besonderheit dar. Eine Vertrauen erweckende offene Küche bestimmt das stylische Erscheinungsbild. Der Service ist außergewöhnlich zuvorkommend, allzeit hilfsbereit. Man erinnerte sich sofort an meinen letzten Besuch. Anfangs werden Chips und Brot mit originellem Aufstrich gereicht, alles sehr schmackhaft und aus eigener Herstellung. Wir hatten dann Jacobsmuscheln mit Mangosoße, Rindercarpaccio mit Trüffel, eine Thunfisch-Ceviche und Pasta mit Rinderbäckchen, die nicht nur hervorragend aussahen, sondern auch so schmeckten. Dazu tranken wir einen erstklassigen spanischen Cava. Zum Abschluss wurde ein Eissnack serviert. Wir hatten einen perfekten Abend. Wenn es wärmer ist, empfiehlt sich auch ein Tisch auf der Terrasse, der interessante Blicke aufs belebte Treiben auf der kleinen Straße ermöglicht. Eine vorherige Reservierung ist dringend anzuraten.
- BEST FOR
- Dinner
- Fleisch
- Fisch
- Garten/terrasse
- Inhabergeführt
- SURVIVAL KIT
- Da die Geräuschkulisse im Inneren etwas hoch ist, empfiehlt es sich, einen Tisch am Rande des Gastraums zu wählen. Wer die Location nicht anlässlich eines Stadtbummels besuchen möchte, sollte den öffentlichen Parkplatz Muelle, von dem aus sich das Restaurant in wenigen Minuten erreichen lässt, wählen.
- SPECIAL DISH
- Thunfisch-Ceviche
- SPECIAL DRINK
- Cava Perelada