Brasserie Edda

Restaurant in

Ulm, Deutschland

Webseite Routenplaner

8.2

Ergebnis aus 1 Bewertung

Kategorie:

- TIPPGEBER

01/2025

"Brasserie im franz.Stil"

8.2

Nach einem Citybummel in Ulm das richtige Lokal für einen kleinen Umdrunk oder was Feines. Es ist das 2.Lokal der Ulmer Starköchin Alina Bebrout, die einen Stern beim Michelin erkocht hat u.auch sonst lobenswerte Artikel im Feinschmecker u.Gault Millau hat. Kleine feine Gerichte, die man nicht überall bekommt. Habe mir das Büffeltatar bestellt, geschmacklich perfekt, allerdings etwas wenig auf dem Teller. Preislich im gehobenen Segment. Alles in allem zu empfehlen.

BEST FOR
Wiener schnitzel
Dinner
Business
Vegan
Szene
Regionale produkte
Inhabergeführt

SPECIAL DISH
Maultaschen u.Tatar

Nach einem Citybummel in Ulm das richtige Lokal für einen kleinen Umdrunk oder was Feines. Es ist das 2.Lokal der Ulmer Starköchin Alina Bebrout, die einen Stern beim Michelin erkocht hat u.auch sonst lobenswerte Artikel im Feinschmecker u.Gault Millau hat. Kleine feine Gerichte, die man nicht überall bekommt. Habe mir das Büffeltatar bestellt, geschmacklich perfekt, allerdings etwas wenig auf dem Teller. Preislich im gehobenen Segment. Alles in allem zu empfehlen.