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Das Restaurant Alter Torkel in Jenins, mitten in der idyllischen Bündner Herrschaft, bietet ein tolles gastronomisches Erlebnis. Die Lage des Restaurants ist atemberaubend – mitten in den Weinbergen am Ende des malerischen Weindorfs Jenins. Die Aussichtsterrasse und die Pergola bieten einen fantastischen Blick auf die Gegend, was das Essen zu einem visuellen Genuss macht. Das Innere des Restaurants ist gemütlich rustikal gestaltet, mit einem geschmackvoll sanierten Gebäude, das noch eine historische Baumpresse beherbergt – der namensgebende "Torkel". Einzigartig an der Speisekarte des Alter Torkel ist, dass die Gerichte speziell zu den Weinen der Region entwickelt werden. Die Karte ist so strukturiert, dass zu jedem Gang verschiedene Weine aus der Bündner Herrschaft als Pairing angeboten werden. Dieses Konzept, das als «Fine-Wineing» bezeichnet wird, sorgt dafür, dass der Gast die Geschmacksrichtung der Weine zuerst auswählt und dann die passenden Speisen geniesst.