MAYERs auf Schloss Prielau

Restaurant in

Zell am See, Österreich

Webseite Routenplaner

9.6

Ergebnis aus 1 Bewertung

Kategorie:

- TIPPGEBER

10/2024

"Der Duft von Gemüse"

9.6

Seit 2004 sind Sternekoch Andreas Mayer und seine Frau Anette engagierte und leidenschaftliche Gastgeber auf Schloss Prielau in Zell am See. Gemeinsam sind sie die treibende Kraft hinter dem gastronomischen Erfolg des Schlosses, das seit 1980 im Besitz der Familie Porsche ist und umsorgen ihre Gäste sowohl im vielfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant „MAYERs auf Schloss Prielau“ als auch im dazugehörenden Hotel. Mit mutigen Kombinationen und ausgewogenen Geschmackserlebnissen verwöhnt Andreas Mayer, der unter anderem mit 2 Sternen von Guide Michelin (2009) sowie 4 Hauben von Gault Millau (2024) ausgezeichnete Spitzenkoch seine Gäste. Was Mayer weiters auszeichnet, ist seine Liebe zur vegetarischen Küche, die, wie er sagt „sowohl fein und leicht als auch kräftig deftig sein kann und damit unendliche Möglichkeiten bietet.

BEST FOR
Dinner
Vegan
Romantik
Regionale produkte

SURVIVAL KIT
Für Vegetarier ein wahrer Fine Dining Himmel. Aber natürlich wird auch Fleisch und Fisch auf höchstem Niveau kredenzt, oftmals mit kleinen Feinheiten a la Duftproben oder Hörspielen. Denn ein Abendessen im Gourmetrestaurant Mayers soll alle Sinne ansprechen.

SPECIAL DISH
Das vegetarische Menü!

Seit 2004 sind Sternekoch Andreas Mayer und seine Frau Anette engagierte und leidenschaftliche Gastgeber auf Schloss Prielau in Zell am See. Gemeinsam sind sie die treibende Kraft hinter dem gastronomischen Erfolg des Schlosses, das seit 1980 im Besitz der Familie Porsche ist und umsorgen ihre Gäste sowohl im vielfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant „MAYERs auf Schloss Prielau“ als auch im dazugehörenden Hotel. Mit mutigen Kombinationen und ausgewogenen Geschmackserlebnissen verwöhnt Andreas Mayer, der unter anderem mit 2 Sternen von Guide Michelin (2009) sowie 4 Hauben von Gault Millau (2024) ausgezeichnete Spitzenkoch seine Gäste. Was Mayer weiters auszeichnet, ist seine Liebe zur vegetarischen Küche, die, wie er sagt „sowohl fein und leicht als auch kräftig deftig sein kann und damit unendliche Möglichkeiten bietet.