Robusto

Restaurant in

Helsinki , Finnland

Webseite Routenplaner

9.8

Ergebnis aus 1 Bewertung

Kategorie:

- TIPPGEBER

09/2024

"Best Newcomer in Helsinki"

9.8

Die Restaurantszene boomt und seit kurzem ist Helsinki um einen neuen Stern reicher: das Robusto Jetzt die Superlative: Tolles, angenehmes Ambiente in einer ehemaligen Fabrik, offene Küche, coole Bar, ein unglaublich aufmerksames und versiertes Service-Team und eine Küche zum Träumen. Pakko empfiehlt das 4-Gang-Dinner (s. Fotos). Jeder einzelne Gang war ein Gedicht. Hervorragend der salzig-süße Lachs mit japanischem Crispy, ein Highlight die Garnelen mit Hummer Bisque, dann das Duo vom Lamm und zum Abschluss die Tarte mit Zimteis und Nougatpraline. Suchtfaktor! Die Weinkarte stammt den DEM Starsommelier Finnlands und ist (auch von Aufbau, Angebot und Beschreibung) eine der besten, die ich gesehen habe. Alles zu überaus fairen Preisen. Viel glasweise.

BEST FOR
Dinner
Business
Fleisch
Fisch
Szene
Inhabergeführt

SURVIVAL KIT
Sehr gutes Menü (Speisefolge variiert, steht nicht in der Karte) Wine pairing!

SPECIAL DISH
Alle vom Meer

Die Restaurantszene boomt und seit kurzem ist Helsinki um einen neuen Stern reicher: das Robusto Jetzt die Superlative: Tolles, angenehmes Ambiente in einer ehemaligen Fabrik, offene Küche, coole Bar, ein unglaublich aufmerksames und versiertes Service-Team und eine Küche zum Träumen. Pakko empfiehlt das 4-Gang-Dinner (s. Fotos). Jeder einzelne Gang war ein Gedicht. Hervorragend der salzig-süße Lachs mit japanischem Crispy, ein Highlight die Garnelen mit Hummer Bisque, dann das Duo vom Lamm und zum Abschluss die Tarte mit Zimteis und Nougatpraline. Suchtfaktor! Die Weinkarte stammt den DEM Starsommelier Finnlands und ist (auch von Aufbau, Angebot und Beschreibung) eine der besten, die ich gesehen habe. Alles zu überaus fairen Preisen. Viel glasweise.