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3 Sterne Restaurant gibt es selten. Cook the Mountain ist für mich 4 Sterne Küche
- BEST FOR
- Bio-/eigenproduktion
- Regionale produkte
- Inhabergeführt
Die Begrüßung ist bereits etwas Besonderes: Man wird in die Philosophie der Küche eingeführt, das Personal ausgesucht freundlich und fast schon sophisticated, jeder Gang eine Augen- und Geschmacksexploration. Auf der Reise durch die Wälder und Wiesen wird aus der Natur alles herausgeholt was schmackhaft und teilweise eigenwillig ist, auf der Zunge hervorragend kombiniert und geschmacklich außergewöhnlich. Die Wein Begleitung könnte nicht besser sein, alles in allem ein unvergessliches Erlebnis.
- BEST FOR
- Regionale produkte