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Sehr schönes Restaurant im Orania Hotel in Berlin Kreuzberg. Die Küche ist offen, man kann die Zubereitung der XBerg Duck mitverfolgen. Dieser Signature Dish wird im großen Pott in die Hitze gehängt, um die Haut knusprig zu bekommen. Es wird - wie bei der original Pekingente - alles verwendet und in 5 Gängen serviert. Sehr gekonnt wird am Tisch tranchiert, serviert und erklärt. Alles in sehr entspannter Atmosphäre mit hervorragenden Weinen. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt in diesem Fall.
- BEST FOR
- Dinner
- Business
- Vegan
- Fleisch
- Szene
- Bio-/eigenproduktion
- Regionale produkte
- Inhabergeführt
- SURVIVAL KIT
- Die XBerg-Duck gibt es ab 2 Personen, vorbestellen ist sinnvoll. Wer konsequent gewürzte Speisen mag, ist hier richtig. Wer es lieber lau mag, sollte die Finger von der XBerg Duck lassen.
- SPECIAL DISH
- XBerg Duck
Man verguckt sich immer wieder aufs Neue in die außergewöhnlichen Smoothie- und Frühstückscocktail-Kreationen des Breakfast Club Managers Markus Haßlinghaus. Egal ob, der absolute Frühstücksklassiker. Espresso Martini oder eine extra Portion Vitamine in "Healthy Trio", es ist für jeden etwas dabei.
- BEST FOR
- Frühstück
- SURVIVAL KIT
- Dieser Club hat die besten Öffnungszeiten von allen. Einem Caesar’s Salat und einem Iron Man oder Bircher Müsli, Pfannkuchen und Matcha Latte. Oder in der Pause einen schnellen Business-Lunch mit einem besonderen Roastbeef-Sandwich und mit einem Glas selbstgemachter Orania Limonade? Im Orania.Breakfast Club kann man alles haben.
- SPECIAL DISH
- Roastbeef Sandwich
- SPECIAL DRINK
- Matcha latte