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Jetzt spinnt er komplett!!! Kalifornischer Style auf den Malediven in Italien!? Ja ne, is klar! Doch! Es geht! Die Strände in Salento werden auch liebevoll "die Malediven von Salento" genannt. Das Restaurant wurde im Kalifornischen Strandhausstile erbaut. Direkt am Strand, rundherum verglast. Fangfrisch gibt es hier alles von Grill direkt auf den Teller. Das Weinangebot ist großartig. Der Sound minimalistisch elektronisch. Der Inhaber sorgt dafür, dass man hier einen kompletten Tag verbringen kann. Morgens angekommen entspannt man bei einem Kaffee am Strand und wechselt irgendwann ins Restaurant. Zum Ausklang geht es dann auf´s Dach in die Rooftop Bar. Hier lässt es sich aushalten. Ich trink noch den Kerner aus und geh dann mit dem Hendricks auf´s Dach...gute Nacht *INSIDER*