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Schon Queen Victoria oder Kaiserin Sissi, aber auch die Beatles haben in diesem ältesten Hotel Amsterdams genächtigt. Die „Nachtwache“ von Rembrandt hing fast eine Ewigkeit unentdeckt im Doelen. Heute ist es ein charmantes Boutiquehotel in absolut zentraler Lage mit Top-Service und sehr freundlichen Mitarbeitern. Jr Suite 513 war sehr geräumig, ging über die Schmalseite des Hauses und bot eine sensationelle 270 Grad Aussicht. Viel Schokolade, ein Riesenstrauss frischer Tulpen oder das wahnsinnig bequeme Bett machten den Aufenthalt im Doelen noch schöner.