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Wedholms Fisk verwöhnt nicht nur die königliche Familie, sondern jede/r wird königlich umsorgt. Der herzliche und flinke Service berät und findet zu jedem Gang interessante Wort. Wein ist teuer in Schweden, eine Weinbegleitung macht daher Sinn. Jeder Gang schmeckt vorzüglich und ist schön präsentiert. Mein Highlight die Seezunge in Champagnersauce mit Forellenkaviar. Herrlich!