Kategorie:
In den 90er Jahren war ich öfters dort zum Essen. Damals war es immer sehr gut. Als nun Freunde vorschlugen, mal wieder dort essen zu gehen, war ich erst skeptisch. Müller ist über 70 und die Speisekarte klang auch eher sehr klassisch. Das Erlebnis vor Ort war eine sehr positive Überraschung. Der Service aussergewöhnlich gut . Das Essen war ein absoluter Traum. Tatar vom Rind - gibt's ja nun an jeder Ecke - war geschmacklich perfekt. Ebenso die benannte Fischsuppe - eine Explosion der Aromen. So auch beim Hauptgang. Das Rinderfilet samt Sauce und Beilagen war so unglaublich lecker. Eine Offenbarung für den Gaumen. Kein Chichi sondern eine ehrliche kreative Küche, die in Erinnerung bleibt. Eine besondere Erfahrung, gerade in der heutigen schnelllebigen Zeit.
- BEST FOR
- Dinner
- Inhabergeführt
- SURVIVAL KIT
- Reservierung geht nur telefonisch und sollte rechtzeitig erfolgen. Parken kann man direkt am Haus. Es gibt auch Zimmer und Apartments zu mieten.
- SPECIAL DISH
- Filet vom Holsteiner Rind mit Pfefferrahm
- SPECIAL DRINK
- Hauscocktail mit Basilikum/Limette/Drambuie