Lido 84

Direkt am Lago, auf der Lemon Tree Seite in Gardone, öffnet Riccardo Camanini uns die Pforten zu seinem Paradies. Vom Privatparkplatz geht es durch den Garten zum Gourmet Hideaway. Hinten der Eingangstür erwartet uns ein alles sagendes: WOW!! Wer möchte, wird auf einer 8 gängigen Genussraket in den Hiimel der Kochkunst geschossen. Ein absolutes "must have" *Cacio e Pepe en Vessie* Hier wird Pasta in einer Schweineblase zubereitet, welche am Tisch erst geöffnet und serviert wird. Der französische Reifenhändler sagt: "Der Koch gehört in seiner Kategorie wohl zu den brillantesten ganz Italiens." Und er hat recht!!!! Ein Manko gibt es jedoch...fast immer ausgebucht!! Dafür bei einer Zusage, Vorfreude wie Weihnachten!! ABSOLUT TOP!!! Update: 2020/Platz 15 Best Restaurant of the Wolrd

Nicht umsonst ist das Lido 84 unter den besten Top 50 Restaurants der Welt. Alles ist toll, angefangen von der etwas anderen Einrichtung, dem Empfang, den Bedienungen, dem Sommelier, dem einen Chef des Hauses, der im Service mitarbeitet und der nach Unverträglichkeiten fragt bzw. was einem nicht schmeckt, dem anderen Chef des Hauses, der in der Küche wahre Wunder kreiert. Ich habe mich durch das 9-Gänge-Menü verzaubern lassen und natürlich zusätzlich (als extra 10. Gang), die berühmten Pasta Cacio e Pepe in der Schweineblase dazu bestellt. Ich war von den außergewöhnlichen Genüssen absolut begeistert und überzeugt. Es gibt insgesamt nur 12 Tische, die sich auf 2 Räume verteilen und somit auch die Privatsphäre erhalten bleibt.

Lage direkt am See, erstklassiger Service, Gourmetküche

Wir hatten das große Glück, dank Riccardo Camanini einen Tisch in seinem Lokal zu bekommen. Der Abend war rundum großartig. Das Essen ein Feuerwerk der Sinne und der Service 1A*. Das Lido 84, Platz 8 unter den the world 50 best restaurant 2022 ist ein must have für Feinschmecker. Wir kommen wieder :)