Die Sattlerei - Lifestyle-Insider.com

Die Sattlerei

Restaurant in

Wien, Österreich

Webseite Routenplaner
9.8

Ergebnis aus 4 Bewertungen

Kategorie:

- TIPPGEBER

06/2021

"Ein wahrer Geheimtipp für stilvolles Fine Dining"

9.4

Die nagelneue Sattlerei ist nicht nur eine Augenweide dank des stilvoll eingerichteten Interieurs, sondern ein Insidertipp als Abendrestaurant mit modern urbaner Kulinarik und etwa 150 internationalen Weinen, meist mit biodynamischer Herstellung, auf der Karte. Edelste Materialien, erdige Naturtöne und stylische Lampendesigns sorgen für ein sehr puristisches Ambiente, welches man eher in Mailand, Paris oder New York erwarten würde bei absolut charmantem Gastgeber. Gekocht wird nur mit selektiv ausgewählten Produkten aus der Region, mit wenigen Ausnahmen, wie etwa der wöchentlich frisch gelieferte französische Käse. Zubereitet werden alle Speisen mit seiner Liebe fürs Handwerk von Lewis Emerson, dem Küchenchef und Schwiegersohn in spe des familiär geführten Restaurants.

  • BEST FOR
  • Frühstück
  • Dinner
  • Lunch
  • Fleisch
  • Fisch
  • Regionale produkte
  • Inhabergeführt
  • SURVIVAL KIT
  • Das SattlerEI von der Frühstückskarte

08/2021

"Top Restaurant"

10

Das Frühstück war vielfältig und erstklassig im Geschmack!!

  • BEST FOR
  • Frühstück
  • Dinner
  • Lunch

08/2021

"Chapeau!"

9.8

In einer Pandemie ein Restaurant zu eröffnen, ist mutig. Ein solches Restaurant zu eröffnen, noch mutiger. Abseits im 2. Bezirk Wiens braucht dieses Lokal Stammgäste oder Gourmets, die extra wegen der Sattlerei in die Heinegasse fahren. Wie auch immer, ein Besuch lohnt sich überaus und begeistert. Modern, nicht überkandidelt und sehr angenehm ist das Ambiente, Musik und Beleuchtung tun ein Übriges. Die Karte (Speisen wie Getränke) überzeugt, die Preis sind sehr fair. Mich begeisterte die Makrele, das Kaninchen, Herz & Zunge und Erdbeere als Dessert verfeinert mit Sekt. Herr Sattler persönlich kümmert sich um die Gäste. Allein der Blick in die Frühstückskarte macht Lust auf einen nächsten Besuch

  • BEST FOR
  • Business
  • Fleisch
  • Fisch
  • Inhabergeführt

10/2021

"Gaumensex"

10

Wir hatten eine fantastischen Abend in der Sattlerei. Das Ehepaar Sattler und auch der gesamte Service haben uns wundervoll umsorgt!Jetzt noch ein Geheimtipp, von dem man noch viel hören wird, da bin ich mir sicher!

  • BEST FOR
  • Dinner
  • Fleisch
  • Fisch
  • Regionale produkte
  • Inhabergeführt
Die nagelneue Sattlerei ist nicht nur eine Augenweide dank des stilvoll eingerichteten Interieurs, sondern ein Insidertipp als Abendrestaurant mit modern urbaner Kulinarik und etwa 150 internationalen Weinen, meist mit biodynamischer Herstellung, auf der Karte. Edelste Materialien, erdige Naturtöne und stylische Lampendesigns sorgen für ein sehr puristisches Ambiente, welches man eher in Mailand, Paris oder New York erwarten würde bei absolut charmantem Gastgeber. Gekocht wird nur mit selektiv ausgewählten Produkten aus der Region, mit wenigen Ausnahmen, wie etwa der wöchentlich frisch gelieferte französische Käse. Zubereitet werden alle Speisen mit seiner Liebe fürs Handwerk von Lewis Emerson, dem Küchenchef und Schwiegersohn in spe des familiär geführten Restaurants.
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