Haubentaucher

Die direkte Seelage mit wunderbarer Terrasse ist im Sommer ein absolutes Highlight, im Winter ist der puristisch eingerichtete Innenraum aber genauso stimmig. Das Beste ist allerdings, was Küchenchef Lois und sein Team auf den Teller bringen. Mittags gibt es Gerichte von der Karte, abends gibt es grundsätzlich ein 4-Gang-Überraschungsmenü. Mehr als verdient hat er dafür nun einen Stern bekommen. Auch der Service ist ausgesprochen freundlich und unprätentiös.

Ein kleines Juwel, das mit Charme und mit Liebe zum Detail sofort begeistert. Direkt am See gelegen, besticht das Restaurant nicht nur durch seine traumhafte Aussicht, sondern auch durch das stimmige, moderne Design, das durch die wunderschön Terrasse im Sommer noch übertroffen wird. Küchenchef Alois und sein Team setzen auf beste einheimischen Zutaten, die sie mit Sorgfalt und Leidenschaft zu schlichten, aber unglaublich geschmackvollen Gerichten verarbeiten. Alles selbst gemacht – von frisch gebackenem Brot über handgemachte Pasta bis hin zu hausgemachten Kuchen und Marmeladen. Die Küche ist modern, aber bodenständig, mit einer feinen Balance zwischen Einfachheit und Raffinesse. Mittags kann man sich an herzhaften, unkomplizierten Gerichten wie gebratener Blutwurst, Pasta oder Wiener Schnitzel erfreuen. Am Abend wird man mit einem Überraschungsmenü verwöhnt, das je nach Saison variiert, abgerundet mit einer passenden Weinreise.