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Das „Vinarium Göttlesbrunn“ der Familie Bittermann befindet sich an einem der schönsten Plätze von Göttlesbrunn, am Kirchenplatz. Das Lokal verfügt über ein wunderschönes Ambiente und Haubenkoch sowie Grill-Weltmeister Adi Bittermann ist ein umtriebiger Mensch. So gehört zum Vinarium auch eine Grillschule, wo Grillkurse aller Art angeboten werden. Bittermann bezeichnet sein Lokal als Genusswirtshaus und das merkt man auch: Die Karte besteht großteils aus gehobener Wirtshaus-Küche, die mit allerlei Feines vom Grill abgerundet wird. Dazu gibt’s eine große Auswahl an Carnuntum-Weinen in der Vinothek im ersten Stock. Wer gerne etwas Originelles oder Ungewöhnliches probieren möchte, lässt sich am besten von Sommeliere Corinna Kirchner beraten. Ganz große Klasse. Ein Besuch empfiehlt sich!