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Sehr schönes, inhabergeführtes Restaurant und Hotel in Dieblich an der Mosel. Küchenchef Christoph Schmah kreiert eine bodenständige, moderne und kreative Küche mit besten überwiegend regionalen Produkten. Der sehr aufmerksame Service wird von seiner Ehefrau geleitet. Die Weinkarte bietet eine mehr als ausreichend große Auswahl. Hier fühlt man sich als Gast sehr willkommen.