Ristorante Enoteca Quattrocchi

Selten so gut „Fleisch“ gegessen....

Wir können uns allen, die dieses Restaurant schon eher besucht haben, nur anschließen! Die Mutter in der Küche, der Sohn im Service und der Vater als Fischer, der täglich den frischen Fisch liefert… Vom Fleisch und der Qualität sowie dem Service gar nicht zu sprechen. Ein ungewöhnlicher Platz, mit unglaublichem Service und fantastischem Essen. Wir kommen definitiv wieder.

Kleines Inhaber geführtes Restaurant. Spezialisiert auf Rindfleisch. (es gibt aber auch guten Fisch) nur 40 Plätze daher reservieren. Der Inhaber Dryaged das Fleisch selbst. Immer 8-12 Rindersorten lagernd. (Anzahl schwankt nach Reifung.) Die Weinkarte kann sich ebenfalls sehen lassen. Bin seit Jahren dort Gast und die Fiorentina war immer Hammer. Last euch vom Wirt beraten.