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Ein für chinesische Verhältnisse sehr stylisch eingerichtetes und hochwertiges Restaurant. Jedes einzelne Gericht ist kunstvoll arrangiert und geschmacklich perfekt. Die Pekingente empfand ich als das absolute Highlight. Beim Betreten des Restaurants wird man an den Öfen, in denen die Enten stundenlang schmorren - das Ergebnis ist butterzartes Fleisch und crispe, fettlose Haut -vorbeigeführt, woraufhin man gar nichts anderes bestellen kann und sollte...! Der Service ist leider sehr chinesisch, sprich teilweise unaufmerksam bis unfreundlich.
- BEST FOR
- Dinner
- Fleisch
- SURVIVAL KIT
- Es gibt in Peking 3 verschiedene DaDong. Unbedingt auf die richtige Adresse achten! Dieses hier hat das schönste Ambiente. Zur Orientierung diese hier befindet sich in der Nähe des Swisshotels.
- SPECIAL DISH
- Peking Ente
- SPECIAL DRINK
- sehr gute Weinauswahl