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Nach langer Suche hatte ich dieses feine, traditionelle Restaurant gefunden. Die Betreiber haben sich der traditionellen minoischen/kretischen Küche verschrieben. Um diesen alten Rezepten Gerecht zu werden, wurden einige eigene Felder mit Kräutern, Gewürzen und Salate uvm. angebaut und auch nach alter Tradition bewirtschaftet. Diese Leidenschaft und Liebe spiegelt sich meiner Meinung nach auch in den Speisen und Getränken wieder. Für mich ein MUSS bei einem Besuch auf Kreta welches man nicht vergisst. Das Ambiente ist traditionell/modern gehalten und es wird ein sehr angenehmes und willkommenes Gefühl vermittelt welches ich als ehrlich empfand und nicht wie in einigen anderen Gastronomielokalen aufgespielt. Damit man auch einen Tisch bekommt würde ich eine Reservierung empfehlen.
Tolle regionale Bio-Produkte teils von der hauseigenen Farm. Schöne Weinauswahl und auch leckere vegetarische/vegane Produkte. Super Service und gemütliche Location.