Coco Beach Ibiza

Restaurant in

San José, Illes Balears, Spanien

Webseite Routenplaner

9.6

Ergebnis aus 1 Bewertung

Kategorie:

- TIPPGEBER

05/2019

"Kulinarischer Hot Spot am Strand "

9.6

Ich durfte die Crew vom Coco Beach Ibiza um Jimmy Immler live erleben - und bin begeistert. Fine Dining, mit Blick auf das azurblaue Mittelmeer, total coole Atmosphäre, locker entspannt, bei bester internationaler Küche. Ich habe noch nie eine so wunderbare Spargelcremesuppe - mit Lachs - gegessen. Höchstes Niveau. Das Rinderfilet wunderbar zart und perfekt medium gebraten. Hauchzarte Reibekuchen mit Kaviar und einem Wachtelspiegelei. Wunderbare Weine und Champagner, immer kreativ serviert - und immer perfekt kalt. Nachmittags am Strand kann mich sich selbst gemachter, sehr süffig fruchtiger Sangria und köstlichen Salat-Variationen verwöhnen lassen. Und dabei liegt man träumerisch auf gemütlichen Beach Beds, am ruhigen Ende der Playa d'en Bossa und hört das sanfte Rauschen der Wellen.

BEST FOR
Dinner
Lunch
Brunch
Fisch
Szene
Garten/terrasse
Panoramablick
Inhabergeführt

SPECIAL DISH
Sicherlich Jimmys Currwurst für die einen und die Rösti mit Beluga Kaviar für die anderen.

SPECIAL DRINK
Für mich die Sangria oder Moet Ice Imperial mit Beeren.

Ich durfte die Crew vom Coco Beach Ibiza um Jimmy Immler live erleben - und bin begeistert. Fine Dining, mit Blick auf das azurblaue Mittelmeer, total coole Atmosphäre, locker entspannt, bei bester internationaler Küche. Ich habe noch nie eine so wunderbare Spargelcremesuppe - mit Lachs - gegessen. Höchstes Niveau. Das Rinderfilet wunderbar zart und perfekt medium gebraten. Hauchzarte Reibekuchen mit Kaviar und einem Wachtelspiegelei. Wunderbare Weine und Champagner, immer kreativ serviert - und immer perfekt kalt. Nachmittags am Strand kann mich sich selbst gemachter, sehr süffig fruchtiger Sangria und köstlichen Salat-Variationen verwöhnen lassen. Und dabei liegt man träumerisch auf gemütlichen Beach Beds, am ruhigen Ende der Playa d'en Bossa und hört das sanfte Rauschen der Wellen.