TAVERNA KUS

Die Taverna Kus liegt in San Zeno di Montagna und damit abseits von den ausgetretenen Touristenpfaden am Lago. Auf der kurvenreichen Fahrt von Torri oder Castion aus wird man mit einem spektakulären Blick über den Gardasee belohnt. Die Taverna selbst hat leider keinen Panoramablick, besticht aber mit ihrer liebevollen Einrichtung und dem absoluten Top-Niveau des Essens! Der Chefkoch und der Patissier kombinieren bekannte italienische Gerichte mit neuen kreativen Ideen. Die Weinkarte - mit vielen biologischen Gewächsen - lässt keine Wünsche offen und der Service ist freundlich und aufmerksam. Am schönsten ist es in der Taverna im Sommer, wenn die Tische im romantisch beleuchteten Garten gedeckt sind.

Aus regionalen Produkten zaubert der Küchenchef hier wunderbar innovative Gerichte und Menüs ohne aber die Wurzeln zu vergessen. Italienische Küche, aber eben sehr fein interpretiert. Was uns hier besonders begeistert hat, waren diese herrlich „überladenen“ Stuben - im besten Sinn. Man kommt aus dem Staunen nicht heraus. Jedes Zimmer ist anders. Absolut begeistert hat uns der Weinkeller! Der Chef selbst hat uns die Geschichte des Kellers, einem alten unterirdischen Lager, in dem früher Schnee und Eis zum kühlen der Lebensmittel aufbewahrt wurden, erzählt. Heute lagern hier die Schätze der Weinkarte bei konstanter Temperatur.

Oberhalb des Gardasee in Zeno di Montagna gibt es diese urige Trattoria. Die Küche ist exzellent und interpretiert die italienischen Gerichte in einem hochwertigen Genuss. In diesem gemütlichen Ambiente sowohl auf der Terrasse als auch innen fühlt man sich rundum wohl. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Unbedingt noch Platz lassen für das Dessert :-)