Ansitz Romani

Restaurant in

Tramin, Italien

Webseite Routenplaner

9.6

Ergebnis aus 2 Bewertungen

Kategorie: Traditionell/klassisch

- TIPPGEBER

11/2015

"Ein kulinarischer Traum am Rande der Weinstraße"

9.2

Dieses wunderbare Restaurant sollte man unbedingt auf seiner Route über die Weinstraße einbauen. Das alte Kellergewölbe des Gebäudes aus dem 14. Jhd. bietet eine herrliche Atmosphäre. Bei schönem Wetter gibt es auch eine kleine Terrasse. Hervorragende Küche auf Sterne-Niveau. Alleine die Zubereitung der Gerichte ist ein Augenschmaus. Eine tolle Auswahl an regionalen Produkten und Weinen. Der Service ist sehr charmant und kompetent. Der Koch/Inhaber ist authentisch und voller Leidenschaft.

BEST FOR
Dinner
Lunch
Fleisch
Fisch
Romantik
Kinder
Garten/terrasse
Bio-/eigenproduktion
Regionale produkte
Inhabergeführt

SURVIVAL KIT
Wenn man eine Rundreise macht, empfiehlt es sich, in den Apartments von Ansitz Romani zu übernachten und das Abendessen zu nehmen. Dann kann man auch das eine oder andere Gläschen beruhigt mehr trinken. Reservierung speziell für abends wird empfohlen.

SPECIAL DRINK
Der Cuvée namens STOAN von der ortsansässigen Genossenschaft, bestehend aus den typischen Südtiroler Weißwein-Rebsorten.

10/2025

"Sensationelles Essen"

10

Essen ist absolut einzigartig, wir hatten ein 5-Gänge-Menü. Besonders zu erwähnen ist das Fleisch und die Tagliolini mit Trüffel. Brot aus 65-Jahre alter Mutter Hefe. Wir hatten einen fantastischen Rosé aus der regionalen Sektkellerei Kettmeier. Ist abseits der Touristenströme, sehr einheimisch und absolute Emofehlung.

BEST FOR
Dinner
Fleisch
Romantik
Garten/terrasse
Bio-/eigenproduktion
Regionale produkte
Inhabergeführt

SURVIVAL KIT
4-Gänge-Überraschungsmenü sehr zu empfehlen.

Dieses wunderbare Restaurant sollte man unbedingt auf seiner Route über die Weinstraße einbauen. Das alte Kellergewölbe des Gebäudes aus dem 14. Jhd. bietet eine herrliche Atmosphäre. Bei schönem Wetter gibt es auch eine kleine Terrasse. Hervorragende Küche auf Sterne-Niveau. Alleine die Zubereitung der Gerichte ist ein Augenschmaus. Eine tolle Auswahl an regionalen Produkten und Weinen. Der Service ist sehr charmant und kompetent. Der Koch/Inhaber ist authentisch und voller Leidenschaft.