Pizzeria Du De Cope

Unweit von Piazza Erbe in einer kleinen Seitenstrasse gelegen befindet sich Du De Cope, eine der besten Pizzerien Italiens. Die Einrichtung ist schlicht, aber klassisch schön. Man sollt etwas Zeit mitbringen, da die Pizzeria immer voll ist und man oft etwas auf seinen Tisch warten muss. Die sensationelle Auswahl an Pizza entschädigt aber für alles. Die Karte ist durchgängig zu empfehlen und Pizzen wie die "Lardo, acciughe e pomodori confit" ein absoluter Gaumenschmauss. Eine gute Getränkeauswahl rundet das Erlebnis ab.

Wegen eines Insidertipps besuchten wir die Pizzeria du de cope. Beim ersten Besuch war das Lokal leider geschlossen, da die Öffnungszeiten ziemlich überschaubar sind. Deswegen besuchten wir das Nachbarlokal die Trattoria Caprese und waren von den Pizzas recht angetan. Nach der Karte zu urteilen dürfte es sich bei der Trattoria Caprese um eine italienische Restaurantkette handeln. Am Abend starteten wir eine weiteren Versuch und wurden für unsere Hartnäckigkeit belohnt. Eine zweite Pizza an einem Tag geht nur, wenn die Qualität außergewöhnlich ist.