Gasthof Krone

Sehr schöner Gasthof mit traditioneller Küche in Aldein hoch oben über dem Tal. Knödel sind hier eine Spezialität, aber auch die typischen Stockfisch-Gerichte sind ein Traum. Der urige Gastraum lässt einen die Zeit vergessen, die Weinkarte ist umfangreich und der Service eben Südtirolerisch freundlich. Der Gasthof hat auch Zimmer und unterhält eine Almhütte und einen Bauerhof, deshalb kann man von regionalen Produkten ausgehen.

Im Herzen des Dorfes Aldein auf 1.200 Meter liegt dieser Gasthof, welcher seit 1720 von der Familie Franzelin bewirtet wird. Die Oma steht hier noch selbst in der Küche und lässt altehrwürdiges mit frischen Ideen gedeihen. Diese frische schmeckt man aufgrund der saisonalen, regionalen Produkte. Klassiker wie Buchweizenknödel oder Kartoffelteigtaschen dürfen natürlich nicht fehlen😉. Zudem interessante Weinkarte mit vielen regionalen Weinen aber auch erstklassigen biodynamischen Champagner, wobei bei einem Arunda ist man immer bestens aufgehoben.