Castell son Claret

Die Fahrt von Palma bis zum kleinen Ort Es Capdellà in der Gemeinde Calvià dauert etwa 25 Minuten. Unerwartet weist Sie ein gelbes Schild in die richtige Richtung. Nach dem Abzweig nach rechts schlängelt sich die Straße in ein Tal hinaus. Noch ein, zwei Kurven und dann liegt es vor Ihnen: Die Ausläufer des Tramuntana-Gebirges und mittendrin das Castell Son Claret, eingebettet zwischen Wiesen und unberührter Natur. 

Seit seiner Eröffnung im Frühjahr 2013 hat sich das Castell nicht nur einen Namen als eines der herausragendsten Luxushotels der Insel gemacht, sondern sich auch stetig weiterentwickelt. Neben einer Vielzahl behutsamer Veränderungen ist es vor allem die einzigartige Atmosphäre, die den Unterschied macht. Das Team um Direktor Björn Spaude versteht es, Ihnen das Gefühl zu geben, nach Hause zurückzukehren und herzlich willkommen zu sein – ganz gleich, ob Sie zum ersten Mal anreisen oder bereits Stammgast sind. Und so ist es vor allem der Service und die Freiheit, mit dem Sie Ihren Aufenthalt ganz individuell nach Ihren Wünschen gestalten zu können, der aus einem Besuch im Castell etwas ganz Besonderes macht.

Natürlich bietet allein das 132 Hektar große Areal des Castell Son Claret alles, was Ihnen ein Luxusresort für einen unvergesslichen Urlaub bieten sollte: Geschmackvoll und großzügig eingerichtete Zimmer und Suiten, einen Spa mit Wellness, Massagen, Indoor-Pool, und Hamam sowie einen großen Infinity-Pool mit weitläufiger Terrasse und unverwechselbaren Blick.

Die beiden Restaurants mit ihrem exquisiten und innovativen Angebot an Speisen (auch vegetarisch und vegan), lokalen und internationalen Top-Weinen, Drinks und Snacks runden das Erlebnis ab: Dabei ist das Olivera mit seiner großen Terrasse das Herzstück des Hotels. Hier serviert Ihnen Küchenchef Pep Forteza zum Frühstück, Lunch und Dinner seine Interpretation lokaler und mediterraner Speisen mit den besten Zutaten aus der Region.  Genießen Sie Gourmet-Küche auf höchstem Niveau im Sa Clastra, dem Fine-Dining Restaurant unter der Ägide von Jordi Cantó. Sitzen Sie im Sommer im Innenhof des Castells und genießen Sie diese Köstlichkeiten unter dem Sternenhimmel Mallorcas. Mehr geht nicht… 

…oder doch! Denn das Castell Son Claret bereitet sich umfänglich und mit einem klaren Blick auf seine ökologische Verantwortung auf eine anspruchsvolle “Earth-Check“-Zertifizierung vor – für ein noch intensiveres Genusserlebnis.

Ihr Gastgeber Björn Spaude

Castell son Claret