Showroom by Dominik Käppeler

Restaurant in

München, Deutschland

Webseite Routenplaner

9.6

Ergebnis aus 1 Bewertung

Kategorie: Sterneküche

- TIPPGEBER

03/2016

"Den Michelin Stern im November zurecht behalten!"

9.6

Vor noch nicht alt zu langer Zeit war an gleicher Ort und Stelle noch das "Schweiger2" unter der Leitung von Fernsehkoch Andreas Schweiger zu finden. Inzwischen heißt das Restaurant "Showroom" und wird geführt von Dominik Käppeler, dem ehemaligen Sous Chef von Herrn Schweiger. Für uns war es eine sehr gelungene kulinarische Reise durch ein 7-gängiges Überraschungsmenu in einem netten Ambiente und bei einem sehr entspannt-freundlichen, aber eben nicht aufdringlich-angespannten Service.

BEST FOR
Dinner
Fleisch
Fisch
Szene
Regionale produkte
Inhabergeführt

SURVIVAL KIT
geöffnet von Montag - Freitag! Unbedingt rechtzeitig im voraus reservieren! 8 Gehminuten von der S-Bahnstation Rosenheimer Platz entfernt.

SPECIAL DISH
Heilbutt mit Kartoffel, Saubohne, Kapern, Vanille

SPECIAL DRINK
Sehr feiner Grand Cru Rosé Champagne von Pierre Paillard welcher hier offen ausgeschenkt wird!

Vor noch nicht alt zu langer Zeit war an gleicher Ort und Stelle noch das "Schweiger2" unter der Leitung von Fernsehkoch Andreas Schweiger zu finden. Inzwischen heißt das Restaurant "Showroom" und wird geführt von Dominik Käppeler, dem ehemaligen Sous Chef von Herrn Schweiger. Für uns war es eine sehr gelungene kulinarische Reise durch ein 7-gängiges Überraschungsmenu in einem netten Ambiente und bei einem sehr entspannt-freundlichen, aber eben nicht aufdringlich-angespannten Service.