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In Südtirol trifft man den Arunda-Sekt fast in jedem guten Lokal an. Mindestens 24 Monate Reifezeit führen zu fruchtigen, komplexen Sekten mit feinperliger, lang anhaltender Perlage, welche einem Champagner sehr nahe kommen. Auch die altbewährten Handrüttelpulte bei der Flaschengärung kommen noch zum Einsatz. Die Verkostung vor Ort ist kostenfrei. Inzwischen gibt es zehn verschiedene Sorten.