Delaire Graff Indochine

Restaurant in

Stellenbosch, Südafrika

Webseite Routenplaner

9.7

Ergebnis aus 3 Bewertungen

Kategorie: Fine dining

- TIPPGEBER

01/2017

"Gut, besser, schmeckt"

9.8

Das zweite Restaurant auf dem Delaire Estate Indochine bietet asiatische Fusion Küche an. Die Skepsis war schnell verflogen und nach dem 1. Gang war der Genuss vollends da! Die kulinarische Bandbreite wurde voll ausgespielt und die korrespondierenden Weine passten perfekt. Service und Sommelier arbeiteten zurückhaltend, waren aber immer zur Stelle. Tolle Location mit einem angenehmen Design.

BEST FOR
Dinner
Business
Romantik
Garten/terrasse
Panoramablick

SURVIVAL KIT
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10/2021

"Dinner als Fernostreise"

9.6

Das Indochine bietet neben A la Carte auch ein interessantes Fernost Menu mit einzelnen Gängen aus je einem Land des Fernen Ostens. Komposition und Präsentation haben mir gut gefallen, bei meisten Gerichte schmeckten exzellent. Das Wine Pairing war perfekt mit dem Menu abgestimmt. Chef Nick und sein Team überzeugten mit charmantem Service. Preis/Leistung ist top!

BEST FOR
Frühstück
Dinner
Garten/terrasse
Panoramablick

SPECIAL DRINK
Captail, ein erfrischender Cocktail mit Chenin Bl

04/2014

"Für Kunst- und Weinliebhaber perfekt"

9.8

BEST FOR
Dinner
Fleisch
Regionale produkte

Das zweite Restaurant auf dem Delaire Estate Indochine bietet asiatische Fusion Küche an. Die Skepsis war schnell verflogen und nach dem 1. Gang war der Genuss vollends da! Die kulinarische Bandbreite wurde voll ausgespielt und die korrespondierenden Weine passten perfekt. Service und Sommelier arbeiteten zurückhaltend, waren aber immer zur Stelle. Tolle Location mit einem angenehmen Design.