Kategorie: Fine dining
Ankommen & wohlfühlen in diesem herrlichen Ambiente. Ein super freundliches junges Team hat echt Ahnung von dem, was hinter der Glasscheibe, welche das Restaurant und die offene Küche trennt, zelebriert wird. Absolut ehrliche Küche auf sehr hohen Niveau. Dazu eine mega Auswahl an Weinen, wir tranken "Efeso" vom Top-Weingut LIBRANDI aus Calabrien zu unseren köstlichen Speisen. Die Inneneinrichtung überzeugt komplett, sehr gelungen und passend zum Amniente des Schloss Bensberg. Ein bunt gemischtes Publikum italienischer Gaumenfreude sorgt für eine angenehme Atmosphäre.
- BEST FOR
- Dinner
- Lunch
- Business
- Fleisch
- Fisch
- Szene
- Kinder
- Regionale produkte
- SURVIVAL KIT
- Hotelgäste bekommen schon eher eine kurzfristige Tischreservierung... Bistrotische im Eingangsbereich als auch runde Tische sowie Tische für Pärchen, hauptsache dabei sein, es lohnt sich !
- SPECIAL DISH
- Paradies für Weinfreunde !!! Köstliche Menüs und eine sehr erlesene übersichtliche Speisekarte schaffen Vorfreude auf das, was serviert wird. Fisch & Fleisch - beides auf den Punkt perfekt serviert ! Zu Olivenöl und Balsamico wird ein sehr köstlicher Brotkorb gereicht. Als angenehme "Überraschung" folgt ein Holzbrettchen mit mega leckerer Salami und San Daniele Schinken als Appetizer- einfach klasse ! Meine für mich individuell auf Wunsch zubereitete Pasta war überragend:-)
- SPECIAL DRINK
- Überragendes Weinangebot ( für jeden Geschmack und Geldbeutel ) als offene Weine sowie echte Highligts für die besonderen Momente!
Die "Trattoria Enoteca" ist die kleine Schwester von Verdome im Grand Hotel Schloss Bensberg. Neben einer kräftigen Landküche, leichten Delikatessen von der Küste und hausgemachter Pasta serviert das Team um Küchendirektor Marcus Graun eine „Cucina Creativa“ – samt den passenden Weinen Italiens. Top!!!!
- BEST FOR
- Dinner
- Fleisch
- Garten/terrasse
- SURVIVAL KIT
- Definitv reservieren. Und das rechtzeitig
- SPECIAL DISH
- Menü
- SPECIAL DRINK
- Weinbegleitung